9 dấu hiệu nhận biết gạo ST thật và giả chuẩn xác

9 dấu hiệu nhận biết gạo ST thật và giả chuẩn xác

Gạo ST25 được mệnh danh là “gạo ngon nhất thế giới”, nổi tiếng với hạt dài, dẻo thơm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, sự nổi tiếng này cũng kéo theo tình trạng gạo kém chất lượng, hàng nhái tràn lan, khiến người tiêu dùng hoang mang không biết cách phân biệt. Vậy làm sao nhận biết gạo ST thật và giả để bảo vệ sức khỏe và chọn đúng sản phẩm an toàn? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có câu trả lời chi tiết cùng những mẹo mua gạo chính hãng hiệu quả.

Xem thêm: Bảng giá gạo ST hiện nay được cập nhật mới nhất 2025

Gạo ST25 là gì? 

Gạo ST25 là giống lúa thơm nổi tiếng được nghiên cứu và lai tạo hơn 20 năm bởi nhóm kỹ sư nông nghiệp do Kỹ sư Hồ Quang Cua cùng cộng sự tại Sóc Trăng. Đây là phiên bản nâng cấp từ các giống ST trước đó (ST3, ST20, ST24…) và từng 2 lần được vinh danh “Gạo ngon nhất thế giới” vào các năm 2019 và 2023.

Vì sao nên biết gạo st thật và giả?
Vì sao nên biết gạo st thật và giả?

Điểm nổi bật của gạo ST25 nằm ở hạt gạo dài 9 – 10mm, thon đều, trắng trong, khi nấu chín dẻo thơm, để nguội vẫn giữ vị ngọt và độ mềm dẻo đặc trưng. Ngoài hương thơm lá dứa, cốm non tự nhiên, gạo ST25 còn chứa hàm lượng protein, chất xơ và khoáng chất cao hơn so với nhiều loại gạo trắng khác, mang lại nguồn năng lượng bền bỉ và lợi ích cho sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa.

Cũng chính vì danh tiếng và giá trị kinh tế lớn, gạo ST25 trở thành mục tiêu hàng đầu của những kẻ làm giả. Trên thị trường hiện nay, có không ít sản phẩm kém chất lượng được gắn mác “ST25” với bao bì na ná hàng thật, khiến người tiêu dùng rất khó phân biệt. Điều này không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, mà còn làm mất đi uy tín của gạo đặc sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Bảng so sánh gạo ST thật và giả

Để tránh mua nhầm, người tiêu dùng cần nắm rõ sự khác biệt giữa gạo ST thật và giả. Thay vì chỉ đọc mô tả chung chung, bạn có thể dựa vào bảng so sánh chi tiết dưới đây để nhận biết ngay chỉ trong vài phút:

Tiêu chíGạo ST thậtGạo ST giả
Chiều dài hạt9 – 10 mm, thon dài, đều nhauNgắn hơn, không đồng đều, dễ gãy
Màu sắcTrắng trong, hạt bóng đẹp, không bạc bụngTrắng đục, có bọng trắng, hạt kém sáng
Mùi hươngThơm tự nhiên, thoảng hương lá dứa, cốm nonKhông mùi hoặc mùi hóa chất, hắc
Khi nấu chínCơm dẻo, ngọt, hạt tơi, để nguội vẫn mềmCơm khô cứng, nhanh thiu, dễ vón cục
Độ ẩmVừa phải, không ẩm mốcẨm quá hoặc quá khô, dễ mốc mọt
Nước vo gạoTrắng đục nhẹ, ít bọtĐục nhiều, nổi nhiều bọt, hạt gãy vỡ
Bao bì sản phẩmIn sắc nét, có logo thương hiệu, NSX – HSD rõ ràngIn mờ, sai chính tả, thiếu thông tin
Tem chống giảCó tem QR phủ bạc, quét ra thông tin chính hãngTem mờ, QR không quét được hoặc dẫn tới trang lạ
Giá bán25.000 – 35.000đ/kg, ổn định tại đại lý uy tínGiá rẻ bất thường, chênh lệch lớn, không hóa đơn

Nếu muốn đảm bảo chọn đúng hàng chất lượng, bạn nên ưu tiên mua gạo tại các thương hiệu uy tín có kênh phân phối chính thức như gạo ST25, ST21 Rocken. Bao bì Rocken luôn được in sắc nét, có nguồn gốc rõ ràng, giúp bạn yên tâm tuyệt đối.

Tác hại khi ăn phải gạo ST25 giả

Không chỉ gây thất vọng vì hương vị và chất lượng kém, việc vô tình sử dụng gạo ST25 giả còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe và kinh tế gia đình.

  • Ảnh hưởng đến sức khỏe: Gạo giả có thể bị tẩy trắng bằng hóa chất hoặc trộn gạo kém chất lượng, dẫn đến nguy cơ tồn dư hóa chất độc hại. Ăn lâu dài có thể gây rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng gan – thận và làm tăng nguy cơ bệnh mạn tính.
  • Mất giá trị dinh dưỡng: Khác với gạo ST25 thật giàu protein, chất xơ và vitamin, gạo giả thường nghèo dưỡng chất, cơm ăn nhanh đói, không cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
  • Nguy cơ tăng cân và tiểu đường: Do thành phần tinh bột không chuẩn, gạo giả dễ làm đường huyết tăng cao, gây hại cho người tiểu đường hoặc người ăn kiêng.
  • Ảnh hưởng uy tín gạo Việt: Việc hàng giả tràn lan khiến niềm tin của người tiêu dùng sụt giảm, ảnh hưởng đến thương hiệu gạo ST25 trên thị trường quốc tế.
  • Tiền mất, tật mang: Người tiêu dùng vừa mất tiền cho sản phẩm kém chất lượng, vừa gánh thêm rủi ro sức khỏe cho cả gia đình.

Để tránh những hệ lụy trên, người tiêu dùng chỉ nên mua gạo tại siêu thị, cửa hàng uy tín hoặc đại lý được công bố chính thức. Đây là những cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe gia đình và giữ trọn hương vị cơm ngon từ gạo ST.

Mẹo mua gạo ST25 chính hãng, giá tốt

Giữa thị trường có quá nhiều loại gạo ST25 thật và giả lẫn lộn, việc chọn đúng hàng chính hãng không hề đơn giản. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng mua gạo chuẩn, đảm bảo chất lượng và giá hợp lý:

  • Mua tại siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch hoặc đại lý phân phối chính thức. Đây là những nơi có nguồn cung được kiểm soát, hạn chế rủi ro hàng giả.
  • Kiểm tra kỹ bao bì và thông tin sản phẩm. Bao bì chuẩn luôn in sắc nét, có đầy đủ thông tin về thương hiệu, địa chỉ sản xuất, ngày sản xuất – hạn sử dụng và tem chống hàng giả.
  • Quét mã QR để xác thực. Với các bao bì có tem QR phủ bạc, hãy dùng ứng dụng chính thống để kiểm tra nguồn gốc, số serial và số lượt quét.
  • So sánh giá với thị trường. Giá gạo ST25 chính hãng thường dao động trong khoảng 25.000 – 35.000đ/kg. Nếu gặp mức giá quá rẻ, hãy cảnh giác vì đó có thể là hàng kém chất lượng.
  • Hỏi kinh nghiệm từ người quen. Đôi khi, cách nhanh nhất để tìm nơi bán uy tín là tham khảo bạn bè, người thân đã từng mua gạo ST25 chính hãng.

Nhờ những lưu ý trên, bạn có thể yên tâm hơn khi chọn gạo ST25, vừa đảm bảo bữa cơm gia đình ngon miệng, vừa bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Vì sao nên chọn gạo ST Rocken để yên tâm sử dụng?

Trước tình trạng gạo ST thật và giả bị trà trộn ngày càng tinh vi, nhiều người tiêu dùng tìm đến những thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn cho bữa ăn. Trong số đó, gạo Rocken được xem là lựa chọn đáng tin cậy nhờ những ưu điểm nổi bật:

  • Bao bì chuẩn, in sắc nét, có đầy đủ thông tin sản phẩm, ngày sản xuất – hạn sử dụng rõ ràng.
  • Tem chống giả và mã QR độc quyền, cho phép người mua dễ dàng quét và xác thực nguồn gốc gạo.
  • Chất lượng hạt gạo đồng đều: hạt dài, trắng trong, dẻo thơm, giữ nguyên hương vị đặc trưng của gạo ST chuẩn Sóc Trăng.
  • Kênh phân phối chính hãng, minh bạch, giúp hạn chế rủi ro mua nhầm hàng trôi nổi ngoài thị trường.
  • Chính sách đổi trả rõ ràng, mang lại sự yên tâm cho người tiêu dùng khi lựa chọn.
Bao bì gạo ST25 Rocken chính hãng với thông tin rõ ràng.
Bao bì gạo ST25 Rocken chính hãng với thông tin rõ ràng.

Nhờ những yếu tố trên, việc chọn gạo ST25, ST21 Rocken không chỉ giúp bạn có được bữa cơm tròn vị mà còn tránh được rủi ro mua phải gạo kém chất lượng. Đây chính là giải pháp an toàn để bảo vệ sức khỏe gia đình trong thời điểm hàng giả tràn lan.

Phân biệt gạo ST thật và giả không chỉ giúp bạn tránh mua nhầm hàng kém chất lượng mà còn là cách bảo vệ sức khỏe gia đình mỗi ngày. Để yên tâm hơn, bạn có thể lựa chọn những thương hiệu uy tín như gạo Rocken – đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và hương vị chuẩn Sóc Trăng.